Brasserie Grebbeoord

Onze

dinerkaart

Welkom bij Villa GrebbeOord, een restaurant op een unieke locatie aan de voet van de Grebbeberg in Rhenen en aan de rand van de Blauwe Kamer.

Onze

Voorgerechten

BROOD MET SMEERSELS

7.50

SOEP VAN HET SEIZOEN

8.95

HUISGEMAAKTE SOEP - PASSEND BIJ HET SEIZOEN - STREEK PRODUCTEN

DUO VAN DE VILLA (2 PERS.)

37.00

VITELLO TONNATO - BAVETTE BLACK ANGUS - BROOD - RAS EL HANOUT CRÈME - WASABI MAYONAISE

RUNDERCARPACCIO

15.50

PARMEZAANSE KAAS - TRUFFELMAYONAISE - PITTENMIX - ZOETZURE GARNERING

steak tartaar

17.50

VAN HET HUIS

VITELLO TONNATO

17.50

LAUW WARME KALFSHAAS - RAS EL HANOUT CRÈME - KAPPERTJES - TONIJNMAYO - WASABI CRÈME

HOLLANDSE GARNALENKROKETTEN

16.50

DRIE KROKETTEN VAN HOLTKAMP AMSTERDAM - TOAST - KURKUMAMAYONAISE - BIESLOOK

PAPADUM ZALM

17.50

PAPADUM - GEROOKTE ZALM - HANGOP KRUIDEN CRÈME - BIESLOOK - ZOETZURE GARNERING

BURRATA CAPRESE

15.50

BURRATA - SLAMIX - PESTO - ZOETZURE GARNERING - BASILICUMDRESSING

Onze

Seizoenspecials

NEW YORK STRIP

31.50

ENTRECOTE MET GROENE PEPERSAUS - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES

BOURGONDISCHE VLEESPLANK (2 PERS.)

68.50

VIER VERSCHILLENDE MOOIE STUKKEN VLEES - PEPER-COGNACSAUS OF TRUFFELSAUS - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES

EENDENBORSTFILET

28.50

JUS VAN RODE PORT - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES 

VILLA GAMBA’S

28.50

GAMBA’S VAN DE GRILL - AÏOLI SAUS - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES

Onze

hoofdgerechten

GREBBEBURGER OF VEGETARISCHE BURGER

22.50

BOEUF BLONDE RUND - MAÏSBROOD - CRISPY BACON - OUDE KAAS - AUGURKEN - SALADE - FRIET - SMOKEY BBQ SAUS

BIEFSTUK VAN HET LANDGOED PALMESTEYN

26.75

LOKAAL UIT DE BETUWE - JUS VAN ZWARTE TRUFFEL - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

ZALM

26.75

VERSE NOORSE ZALMFILET - CITROEN BEURRE BLANC - OP DE HUID GEGRILD - GEGRILDE GROENTEN & FRUIT

KIP PIRI PIRI

23.50

PIKANT GEMARINEERD - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

VILLA SCHNITZEL

22.50

KROKANT GEPANEERD - TRUFFELMAYONAISE - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

PASTA PESTO

19.50

PESTO - PIJNBOOMPITTEN - RUCOLA

GROENTE PAPILLOTTE

22.50

GEGRILDE GROENTEN - GEITENKAAS PITTENMIX

Villa

Specials

BLACK ANGUS PRIME STEAK

29.50

80 DAGEN GRAIN-FED - HOOG VAN SMAAK - PEPERROOMSAUS - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
SERVEERTIP MEDIUM-RARE VAN DE GRILL

BLACK ANGUS BAVETTE

29.50

75 DAGEN GRAIN-FED - ZEER ZACHT VAN SMAAK - JUS VAN ZWARTE PEPER & COGNAC - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
SERVEERTIP: RARE OF MEDIUM-RARE VAN DE GRILL

BLACK ANGUS RIB EYE

34.00

HOOG VAN SMAAK - GEMARMERD MET VET - KRUIDENBOTER - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
SERVEERTIP: MEDIUM-RARE VAN DE GRILL

TOURNEDOS VAN DE VILLA

38.00

BOEUF BLONDE RUND - ZACHTSTE STUKJE VLEES - TRUFFELSAUS - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

TONIJN VAN DE GRILL

31.50

VERSE TONIJN MOOT - GEGRILD - WASABI MAYONAISE - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

TOMA HAWK (2 PERS.)

85.00

TRUFFELJUS - ZACHTE PEPERROOMSAUS - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
GEWICHT CIRCA: 1100 GRAM

Kids

MENU

Kroket met friet

10.50

KROKET - FRIET - APPELMOES - MAYONAISE

KINDER SCHNITZEL

12.50

GEPANEERDE SCHNITZEL - FRIET - APPLEMOES

KINDER BIEFSTUK

17.50

PALMESTEYN BIEFSTUK - FRIET - APPELMOES

Onze

desserts

WAGENINGSE KEI

9.75

GEPOFTE HAZELNOOTSCHUIM - IJS - LUCHTIGE HAZELNOOTCRÈME

DAME BLANCHE

8.75

VANILLE IJS - CHOCOLADESAUS - SLAGROOM

BROWNIE

9.75

HUISGEMAAKTE BROWNIE - IJS - GEZOUTEN KARAMEL

CRÈME BRÛLÉE

9.75

GEKARAMELISEERDE CUSTARD - VANILLE ROOMIJS - WITTE CHOCOLADE

CHOCOLADE HEMEL

12.00

BROWNIE - WITTE CHOCOLADE MOUSSE - IJS - HUISGEMAAKTE CRUMBLE

SAMEN DELEN (2 PERS.)

25.00

VERASSING VAN DE CHEF - GEZELLIG SAMEN DESSERTS DELEN

KAASPLANKJE

14.50

SELECTIE VAN VIER KAZEN VAN HET SEIZOEN