Brasserie Grebbeoord

Onze

dinerkaart

Welkom bij Villa GrebbeOord, een restaurant op een unieke locatie aan de voet van de Grebbeberg in Rhenen en aan de rand van de Blauwe Kamer.

Onze

Voorgerechten

BROOD MET SMEERSELS

6.75

SOEP VAN HET SEIZOEN

8.50

HUISGEMAAKTE SOEP - PASSEND BIJ HET SEIZOEN - STREEK PRODUCTEN

DUO VAN DE VILLA (2 PERS.)

28.50

VITELLO TONNATO - BAVETTE BLACK ANGUS - BROOD - RAS EL HANOUT CRÈME - WASABI MAYONAISE

RUNDERCARPACCIO

14.00

PARMEZAANSE KAAS - TRUFFELMAYONAISE - PITTENMIX - ZOETZURE GARNERING

VITELLO TONNATO

15.75

LAUW WARME KALFSHAAS - RAS EL HANOUT CRÈME - KAPPERTJES - TONIJNMAYO - WASABI CRÈME

HOLLANDSE GARNALENKROKETTEN

16.50

DRIE KROKETTEN VAN HOLTKAMP AMSTERDAM - TOAST - KURKUMAMAYONAISE - BIESLOOK

PAPADUM ZALM

16.50

PAPADUM - GEROOKTE ZALM - HANGOP KRUIDEN CRÈME - BIESLOOK - ZOETZURE GARNERING

BURRATA CAPRESE

15.50

BURRATA - SLAMIX - PESTO - ZOETZURE GARNERING - BASILICUMDRESSING

Onze

Seizoenspecials

NEW YORK STRIP

29.50

ENTRECOTE MET GROENE PEPERSAUS - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES

BOURGONDISCHE VLEESPLANK (2 PERS.)

62.00

VIER VERSCHILLENDE MOOIE STUKKEN VLEES - PEPER-COGNACSAUS OF TRUFFELSAUS - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES

EENDENBORSTFILET

28.50

JUS VAN RODE PORT - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES 

VILLA GAMBA’S

28.50

GAMBA’S VAN DE GRILL - AÏOLI SAUS - GROENTEN VAN HET SEIZOEN - VERSE FRIETJES

Onze

hoofdgerechten

GREBBEBURGER OF VEGETARISCHE BURGER

19.75

BOEUF BLONDE RUND - MAÏSBROOD - CRISPY BACON - OUDE KAAS - AUGURKEN - SALADE - FRIET - SMOKEY BBQ SAUS

BIEFSTUK VAN HET LANDGOED PALMESTEYN

24.75

LOKAAL UIT DE BETUWE - JUS VAN ZWARTE TRUFFEL - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

ZALM

24.75

VERSE NOORSE ZALMFILET - CITROEN BEURRE BLANC - OP DE HUID GEGRILD - GEGRILDE GROENTEN & FRUIT

SPARERIBS

22.50

VILLA WIJZE GEMARINEERD - KOOLSALADE - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

KIP PIRI PIRI

21.50

PIKANT GEMARINEERD - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

VILLA SCHNITZEL XL

21.50

KROKANT GEPANEERD - TRUFFELMAYONAISE - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

PASTA PESTO

18.50

PESTO - PIJNBOOMPITTEN - RUCOLA

GROENTE PAPILLOTTE

21.50

GEGRILDE GROENTEN - GEITENKAAS PITTENMIX

Villa

Specials

BLACK ANGUS PRIME STEAK

28.50

80 DAGEN GRAIN-FED - HOOG VAN SMAAK - PEPERROOMSAUS - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
SERVEERTIP MEDIUM-RARE VAN DE GRILL

BLACK ANGUS BAVETTE

29.75

75 DAGEN GRAIN-FED - ZEER ZACHT VAN SMAAK - JUS VAN ZWARTE PEPER & COGNAC - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
SERVEERTIP: RARE OF MEDIUM-RARE VAN DE GRILL

BLACK ANGUS RIB EYE

32.50

HOOG VAN SMAAK - GEMARMERD MET VET - KRUIDENBOTER - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
SERVEERTIP: MEDIUM-RARE VAN DE GRILL

TOURNEDOS VAN DE VILLA

34.00

BOEUF BLONDE RUND - ZACHTSTE STUKJE VLEES - TRUFFELSAUS - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

TONIJN VAN DE GRILL

29.50

VERSE TONIJN MOOT - GEGRILD - WASABI MAYONAISE - GEGRILDE GROENTEN & FRIET

TOMA HAWK (2 PERS.)

79.50

TRUFFELJUS - ZACHTE PEPERROOMSAUS - GEGRILDE GROENTEN & FRIET
GEWICHT CIRCA: 1100 GRAM

Kids

MENU

Kroket met friet

9.50

KROKET - FRIET - APPELMOES - MAYONAISE

KINDER SCHNITZEL

11.50

GEPANEERDE SCHNITZEL - FRIET - APPLEMOES

KINDER BIEFSTUK

16.50

PALMESTEYN BIEFSTUK - FRIET - APPELMOES

Onze

desserts

WAGENINGSE KEI

9.75

GEPOFTE HAZELNOOTSCHUIM - IJS - LUCHTIGE HAZELNOOTCRÈME

DAME BLANCHE

8.75

VANILLE IJS - CHOCOLADESAUS - SLAGROOM

BROWNIE

9.75

HUISGEMAAKTE BROWNIE - IJS - GEZOUTEN KARAMEL

CRÈME BRÛLÉE

9.75

GEKARAMELISEERDE CUSTARD - VANILLE ROOMIJS - WITTE CHOCOLADE

CHOCOLADE HEMEL

11.00

BROWNIE - WITTE CHOCOLADE MOUSSE - IJS - HUISGEMAAKTE CRUMBLE

SAMEN DELEN (2 PERS.)

25.00

VERASSING VAN DE CHEF - GEZELLIG SAMEN DESSERTS DELEN

KAASPLANKJE

14.50

VIER VERSCHILLENDE KAZEN